酒店工作因过期调料被罚款1000元，是否合法？

酒店因过期调料罚款1000元，需看劳动合同或员工守则。依据《劳动合同法》等，若合同或守则中有此规定且合法，则罚款可能合法。否则，可能构成无故克扣工资，影响员工权益，需及时维权。
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处理此问题，可查看劳动合同或咨询劳动仲裁。若合同中有明确规定且合法，需接受；若无规定或规定不合法，可申请劳动仲裁维权。选择方式需根据具体情况和证据来决定。
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应：需查合同。操作：1.查阅劳动合同或员工守则，看是否有相关罚款规定；2.若规定存在且合法，接受罚款并改正；3.若无规定或规定不合法，与酒店沟通，要求解释罚款依据；4.沟通无果，收集证据，向劳动仲裁部门申请维权，保护自身合法权益。